Bitterschokolade Test 2020 – die Testsieger der Stiftung Warentest

Auf dieser Seite finden Sie die wichtigsten Ergebnisse aus dem Bitterschokolade Test von der Stiftung Warentest. Die Testergebnisse wurden 12/2020 von der Verbraucherorganisation unter der Kategorie Essen + Trinken auf test.de veröffentlicht.

Bestenliste 2020: die besten Bitterschokolade laut Stiftung Warentest

In der nachfolgenden Tabelle sind die besten Bitterschokolade aufgeführt, wobei die Bestenliste nach dem Qualitätsurteil von Stiftung Warentest sortiert ist.

Produktname Testergebnis Angebot
Hachez Edle Bitter gut (1,7)
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Lindt Excellence Edelbitter mild gut (1,8)
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Aldi Moser Roth Edel Bitter gut (2,0)
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Merci Edelbitter gut (2,0)
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Naturata Brasilien Feinbitter, Bio gut (2,0)
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Edeka Schweizer Edel Zartbitter Schokolade gut (2,1)
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Lidl J. D. Gross Ecuador gut (2,1)
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Netto Marken-Discount Schweizer Edel-Zartbitter Schokolade gut (2,2)
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Gepa Grand Noir Zarte Bitter, Bio gut (2,3)
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Ritter Sport Kakaoklasse Die Kräftige gut (2,3)
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Bei dem Test wurden insgesamt 24 Modelle getestet. Dabei haben 0 Produkte das Qualitätsurteil SEHR GUT, 13 GUT, 9 BEFRIEDIGEND, 2 AUSREICHEND und 0 MANGELHAFT erhalten. Bei der Bewertung wurden die nachfolgenden Kriterien berücksichtigt:

  1. Sensorisches Urteil
  2. Schad­stoffe
  3. Mikrobiologische Qualität
  4. Nutzer­freundlich­keit der Ver­packung
  5. Deklaration

Bitterschokolade Bestseller

Bestseller Nr. 1
Lindt Excellence 70% Kakao Mini-Schokoladentäfelchen | 385g Packung | Einzeln verpackte intensive Edelbitter-Schokolade | Vegane Schokolade | Schokoladen-Großpackung für...*
  • Lindt Excellence 70 Prozent Edelbitter Intensiv Minischokoladentäfelchen mit unverwechselbaren Nuancen feinster natürlicher Vanille. Perfekt als Schokoladen-Geschenk oder zu einem Glas Wein
  • Verwöhnen Sie all Ihre Sinne mit der außergewöhnlich reichhaltigen und doch dünnen dunklen Schokolade mit hohem Kakaogehalt
  • Seit den 1980er Jahren hat Lindt die Kunst der Herstellung feiner Bitterschokolade perfektioniert
  • Aus den feinsten Zutaten, wie u. a. Kakaobohnen aus nachhaltigem Anbau
  • Das ideale Geschenk für wahre Schokoladen-Gourmets, zum Genießen mit guten Freunden und einer Tasse Kaffee oder einem Glas Wein
Bestseller Nr. 2
Bitterschokolade: Roman*
  • Pressler, Mirjam (Autor)
Bestseller Nr. 3
Ritter Sport SPORT Die Starke 81 % aus Ghana, Bitterschokolade mit mind. 81 % Kakao-Anteil, dunkle Schokolade, intensiver Kakaogenuss für Genießer, Tafelschokolade*
  • Weniger ist mehr: In unserer feinherben Schokolade stecken nur Zucker und rund 100 Kakaobohnen – mehr braucht es nicht, um den wahren Charakter des Kakaos zu schmecken.
  • Komplexer Geschmack: Die Starke hat genau die richtige Balance und ist mit ihrem hohem Kakaoanteil mild harmonisch und trotzdem kräftig kakaoig im Geschmack.
  • Lieferumfang: 1 x 100 g Ritter Sport Die Starke 81 % aus Ghana.
  • Inhalt: Bitterschokolade mit mindestens 81 % Kakao im Schokoladenanteil.
  • Da steckt noch mehr drin: Hier wird nicht nur auf das Geschmackliche, sondern auch auf einen nachhaltigen Anbau, eine handverlesene Ernte und die schonende Herstellung der Schokolade geachtet.
Bestseller Nr. 4
Vivani - Feine Bitter Schokolade 99 % Cacao Panama - 80 g - 10er Pack*
  • Vivani - Feine Bitter Schokolade 99 % Cacao Panama - 80 g im 10er Sparpack bietet Cacao-Genuss der Extraklasse
  • Sie ist ein pures Kakao-Erlebnis aus feinstem Panama-Kakao, welcher besonders durch seine angenehme Milde besticht
  • Durch die dünne 80 g Tafelausformung entfaltet sich ein unvergleichlicher Schmelz im Mund, was den herben Kakaogeschmack gekonnt in Szene setzt
  • Der extrem geringe Anteil an edlem Kokosblütenzucker (unraffiniert) gerät hier unverdienterweise zum Nebendarsteller
Bestseller Nr. 5
Bio Bitter Orange Chocolade (1 x 100 g)*
  • zartschmelzend
  • feinster Genuss
  • erlesene Zutaten
Bestseller Nr. 7
Lindt LINDOR Kugeln 60% Kakao Bitterschokolade | 322g in Kissenpackung | ca. 25 LINDOR Kugeln | Ideal als Pralinen-Geschenk oder Schokoladengeschenk*
  • Lindt LINDOR - zartschmelzende Dark Schokoladenkugeln in Geschenkpackung, 322 g
  • Schmelzen Sie dahin vor Glück - mit unseren legendären dunklen LINDOR Kugeln mit 60% Cacao
  • Aus feinsten Zutaten, darunter Kakaobohnen aus nachhaltigem Anbau
  • Seit 1845 verwöhnt Lindt seine Kunden mit Qualitätsprodukten
  • Dank jahrzehntelanger Erfahrung kreieren die Maîtres Chocolatiers Schweizer Schokolade in Perfektion
Bestseller Nr. 9
Björnsted Dark 85% Feine Bitter Schokolade 100 Gramm, Bio Qualität, Bitterschokolade, ohne Zusatzstoffe - Bremer Gewürzhandel*
  • Zutaten: Kakaomasse* (71%), Kakaobutter* (15%), Rohrohrzucker* (14%). *aus biologischem Anbau: kontrolliert durch DE-ÖKO-013: Nicht-EU-Landwirtschaft.
  • Björnsted feine Bitter Schokolade mit einem Kakaoanteil von mindestens 85% zergeht auf der Zunge eines jeden Bitterschokoladen-Liebhabers
  • Bitterschokolade von Björnstedt wird mit bestem Kakao aus der Dominikanischen Republik hergestellt
  • Genusshelfer: Im Rahmen unserer Genusshelfer-Initiative spenden wir vom Bremer Gewürzhandel fünf Cent für jedes verkaufte Produkt an soziale Projekte. Gemeinsam helfen und genießen!
  • 100% Naturtalent: Wir vom Bremer Gewürzhandel verwenden ausschließlich hochwertige, natürliche Rohstoffe und verzichten auf den Zusatz von billigen Gewichtsbringern wie Salz und Zucker.
Bestseller Nr. 12
ORIGINAL FOOD Wildkaffee "Kaffa", medium, gemahlen (250 g)*
  • Verpackungsmenge: (1 x 250 gr)
  • Bio-Zertifizierung:
Bestseller Nr. 13
RITTER SPORT Halbbitter (12 x 100 g), Bitterschokolade mit 50% Kakao, zart-herbe, dunkle Tafelschokolade, Schokolade aus edlen Kakaobohnen*
  • Zart-herbe, dunkle Schokolade aus dem RITTER SPORT "Bunte Vielfalt" Sortiment mit 50% Kakaogehalt und echter Kakaobutter.
  • Diese Tafelschokolade sollte man beim Genießen nicht unbeobachtet lassen. Bei so einem hohen Kakaoanteil ist es nämlich nicht verwunderlich, wenn diese Köstlichkeit schnell mal verschwindet.
  • Lieferumfang: 12 x RITTER SPORT Halbbitter.
  • Inhalt: Mindestens 50% Kakao - mit edlen Kakaobohnen aus Nicaragua und Papua-Neuguinea.
  • Diese RITTER SPORT Schokolade kombiniert intensive Kakaoaromen mit einer leichten Säurenote.
Bestseller Nr. 15
RITTER SPORT Kakao-Klasse: Die Kräftige 74 % aus Peru (12 x 100 g), Edel-Bitterschokolade mit intensivem Kakao aus Peru, besondere Schokolade, Kakaogehalt: mind. 74 %*
  • Aller guten Dinge sind 3 Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter und ein wenig Zucker. Mehr braucht es nicht für die Kräftige mit 74 % Kakao aus Peru.
  • Die Kräftige in der Kakao-Klasse: Sie ist so vollgepackt mit Kakao, eigentlich müsste sie Schokakaolade heißen.
  • Übrigens: Kakao war den Azteken heilig. Jetzt wissen Sie, warum diese intensiv dunkle Schokolade zum Niederknien schmeckt.
  • Inhalt: Edel-Bitterschokolade mit mind. 74 % Kakaoanteil.
  • Lieferumfang: 12 x RITTER SPORT Die Kräftige 74 % aus Peru.

YouTube-Video zum Bitterschokolade Test


Auf dem YouTube-Kanal der Stiftung Warentest werden regelmäßig neue Videos zu aktuellen Testberichten hochgeladen. Wenn ein Video zum Thema Bitterschokolade verfügbar ist, dann haben wir es an dieser stelle eingebunden.

Quellen

[1] Testbericht „Dunkle Schokolade im Test“ von der Stiftung Warentest: https://www.test.de/Dunkle-Schokolade-im-Test-1602155-0/

Hinweis: wir haben die auf dieser Seite dargestellten Produkte aus der Kategorie „Bitterschokolade“ nicht selbst getestet. Hier wird lediglich ein Teil der Testergebnisse der Verbraucherorganisation strukturiert und übersichtlich dargestellt.

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